Alimentazione/Ecologia e Ambiente

Come essiccare la frutta in casa senza comprare un essiccatore

L’essiccazione è uno dei più antichi metodi per la conservazione della frutta e della verdura. Si tratta inoltre di uno dei metodi più economici ed ecologici, oltre che naturali, in quanto tale tecnica agisce sulla frutta senza provocare le alterazioni legate ai processi di conservazione industriale e, visti i prezzi spesso esorbitanti della frutta essiccata, … Continua a leggere

Giustizia

Le ruspe del Pisq disboscano Quirra. Avviso di garanzia per il generale Bonotto

Stamattina il Corpo Forestale dello Stato, su ordine della magistratura, ha posto sotto sequestro 20 chilometri di piste, larghe sino a dieci metri, disboscate a partire dall’aprile dello scorso anno dalle ruspe delle Vitrociset su incarico del Comando del Poligono Interforze del Salto di Quirra. I varchi, situati in un’area carsica a rischio idrogeologico al … Continua a leggere

Politica

Il Venezuela rifiuta l’ingerenza degli Stati Uniti

di Yusuf Fernández Tradotto da  Daniela Trollio Poco dopo la morte del leader della Rivoluzione Bolivariana e presidente del Venezuela, Hugo Chàvez, alcuni media della destra statunitense hanno lanciato una campagna di calunnie, descrivendolo come un leader “autoritario” e “provocatore di divisioni”. Alcuni hanno anche espresso la loro speranza che il progetto politico di Chàvez … Continua a leggere